Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

Главная - Торты - Разные

Торт с ягодным бисквитом, сгущенкой и кремом из шоколадных конфет

Торт с ягодным бисквитом, сгущенкой и кремом из шоколадных конфет

Ингредиенты:

  • время 120 минут

  • кол-во порций 10-12 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    311 ккал.

  1. Ничто так не поднимает настроение, как домашний торт! Этот рецепт особенно понравится любителям сладкого, ведь в нем сочетается и сгущеное молоко и шоколадные конфеты. При отсутствии конфет «GLAZE» или «Золотая лилия», можно взять любые другие шоколадные конфеты. Рецепт простой и интересный, поэтому пробуйте!

     

     

    Ингредиенты:

    • Яйца – 3 шт.
    • Молоко - 120 мл.
    • Сливочное масло – 60 г
    • Мука – 165 г
    • Сахар – 165 г
    • Разрыхлитель – 1 упаковка.
    • Ванильный сахар – 1 ч.л.
    • Соль – 1/5 ч.л.
    • Земляника или другие мелкие ягоды – 0,5 ст.

     

    Крем:

    • Сгущенное молоко – 1/3 банки
    • Молоко – 50 мл
    • Конфеты шоколадные (GLAZE, Золотая лилия или др.) – 20-25 шт. 
    • Орехи (арахис/грецкие/фундук) – 100 г
    • Крахмал – 1 ст.л. без горки (при необходимости)

     

     

    Приготовление рецепта с фото:

     

    Молоко и сливочное масло выкладываем в кастрюлю и нагреваем на огне или в микроволновке, чтобы масло растопилось. Кипятить нельзя!

    Торт с ягодным бисквитом, сгущенкой и кремом из шоколадных конфет
  2. Отдельно взбиваем яйца, сахар и ванильный сахар до пышной массы.

    Торт с ягодным бисквитом, сгущенкой и кремом из шоколадных конфет
  3. Муку, соль и разрыхлитель просеиваем через сито минимум 2 раза. 

     

    Получившуюся смесь в 3 этапа вмешать в яичную массу, проделывая ложкой или лопаткой движения «снизу-вверх», чтобы не разрушить воздушную структуру. 

     

    Аккуратно в 2 этапа вливаем молочно-масляную смесь и тщательно вымешиваем.

    Торт с ягодным бисквитом, сгущенкой и кремом из шоколадных конфет
  4. Всыпаем землянику и хорошо перемешиваем. 

     

    Если ягоды замороженные, то размораживать их не нужно. Вместо земляники можно взять чернику, малину, бруснику и т.д.

    Торт с ягодным бисквитом, сгущенкой и кремом из шоколадных конфет
  5. Форму для выпечки застилаем пергаментом и равномерно распределяем тесто.

     

    Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 40 минут. 

    Торт с ягодным бисквитом, сгущенкой и кремом из шоколадных конфет
  6. Готовность определяем зубочисткой.

     

    Готовый корж вынимаем из формы и даем остыть не менее 3-х часов.

     

    Аккуратно разрезаем на 2 части.

    Торт с ягодным бисквитом, сгущенкой и кремом из шоколадных конфет
  7. Пропитываем нижний корж сгущенным молоком и посыпаем орехами. Оставлям половину орешков для украшения.

    Торт с ягодным бисквитом, сгущенкой и кремом из шоколадных конфет
  8. Выкладываем второй корж.

    Торт с ягодным бисквитом, сгущенкой и кремом из шоколадных конфет
  9. Конфеты растопить в 50 мл молока при помощи микроволновки или на водяной бане, время от времени перемешивая массу. 

     

    До кипения не доводить.

    Торт с ягодным бисквитом, сгущенкой и кремом из шоколадных конфет
  10. В зависимости от того, какие конфеты вы взяли, масса может получиться более жидкой, чем надо. Поэтому, если она жидкая, то добавьте крахмал и слегка нагрейте, чтобы крем загустел.

    Торт с ягодным бисквитом, сгущенкой и кремом из шоколадных конфет
  11. Поливаем торт приготовленной шоколадной глазурью

    Торт с ягодным бисквитом, сгущенкой и кремом из шоколадных конфет
  12. Украсить орехами или ягодами. 

     

    Отправить в холодильник на 20 минут.

    Торт с ягодным бисквитом, сгущенкой и кремом из шоколадных конфет
  13. А лучше всего оставить на ночь.

    Торт с ягодным бисквитом, сгущенкой и кремом из шоколадных конфет
  14. Приятного чаепития!

  • Категория: Торты

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
241

Оставить отзыв

Новые рецепты - Торты - Разные

Торт из манной крупы с творожным кремом и вареньем

Торт из манной крупы с творожным кремом и вареньем

Клубничный торт "Фрезье" с кремом муслин с желатином

Клубничный торт "Фрезье" с кремом муслин с желатином

Клубнично-банановый торт со сметаной

Клубнично-банановый торт со сметаной

Бисквитный торт с вареньем и кремом

Бисквитный торт с вареньем и кремом

Бисквитный торт с ореховым коржом, заварным кремом и вареньем

Бисквитный торт с ореховым коржом, заварным кремом и вареньем

Бисквитный торт с клюквой и сметаной

Бисквитный торт с клюквой и сметаной

Муссовый торт с черносливом и орехами

Муссовый торт с черносливом и орехами

Коржи для "Наполеона"

Коржи для "Наполеона"

Новые рецепты - Торты

Торт "Килиманджаро" с персиками

Торт "Килиманджаро" с персиками

Торт "Мулатка" со сгущенкой

Торт "Мулатка" со сгущенкой

Торт "Ленинградский" по ГОСТу

Торт "Ленинградский" по ГОСТу

Шоколадный торт на растительном масле со сметанным кремом

Шоколадный торт на растительном масле со сметанным кремом

Шоколадный торт со сгущенкой в мультиварке

Шоколадный торт со сгущенкой в мультиварке

Шоколадный песочный торт со сметанным кремом

Шоколадный песочный торт со сметанным кремом

Торт "Медовик" с заварным сметанным кремом

Торт "Медовик" с заварным сметанным кремом

Заварной сметанный крем

Заварной сметанный крем

Рецепты   ›   Торты   ›   Разные   ›   Торт с ягодным бисквитом, сгущенкой и кремом из шоколадных конфет   ›   c фото

Вы смотрите мобильную версию сайта recipes-foto.ru.
Перейти на обычную версию