Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

Главная - Выпечка - Кексы

Кекс с вишней и шоколадом на кефире

Кекс с вишней и шоколадом на кефире

Ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 8-10 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    289 ккал.

  1. Даже вкусная выпечка может готовиться очень просто. Предлагаем вам разнообразить привычный кекс на жидком тесте на кефире вишней и шоколадом, что сделает его более праздничным.

     

    Ингредиенты:

    • Кефир – 200 мл
    • Яйца -1 шт.
    • Растительное масло – 70 мл.
    • Мука – 2-2,5 ст.
    • Сахар – 2/3 ст.
    • Вишни чищенные – 1 ст.
    • Шоколадка – 100 г
    • Ванильный сахар – 1 ч.л.
    • Уксус – 1 ст.л.
    • Сода – 0,5 чл.

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    В глубокой емкости смешиваем кефир, растительное масло, яйцо, уксус, ванильный сахар и сахар.

     

    Перемешиваем венчиком.

    Кекс с вишней и шоколадом на кефире
  2. Отдельно просеиваем муку с содой, а затем всыпаем в кефирную массу.

     

    Замешиваем жидкое тесто. Оно не должно быть очень жидким, иначе вишни осядут на дно, поэтому количество муки регулируйте самостоятельно.

    Кекс с вишней и шоколадом на кефире
  3. Шоколадку достаем из холодильника заранее, чтобы она стала комнатной температуры и нарезаем на мелкие квадратики. Если она будет очень холодной, то будет крошиться. 

     

    Добавляем в тесто.

    Кекс с вишней и шоколадом на кефире
  4. Вишни моем, чистим и откидываем на сито, чтобы сбежал лишний сок.

     

    Добавляем в тесто и хорошо перемешиваем.

    Кекс с вишней и шоколадом на кефире
  5. Форму для выпекания смазываем маслом, присыпаем слегка мукой и выливаем тесто. Ровняем ложкой и отправляем в разогретую духовку.

     

    Выпекаем 35-40 минут при 180 С на средней полке.

    Кекс с вишней и шоколадом на кефире
  6. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

     

    Когда он полностью остынет, нарезаем на порционные кусочки и подаем с ароматным чаем.

    Кекс с вишней и шоколадом на кефире
  7. Приятного чаепития!

  • Категория: Кексы

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
134

Оставить отзыв

Новые рецепты - Выпечка - Кексы

Кекс с тертыми яблоками

Кекс с тертыми яблоками

Медовый кекс с ревенем

Медовый кекс с ревенем

Бисквитные кексы с вишней

Бисквитные кексы с вишней

Кекс на молоке и растительном масле с яблоками

Кекс на молоке и растительном масле с яблоками

Финский кекс на сметане

Финский кекс на сметане

Кексы на сметане и масле

Кексы на сметане и масле

Шоколадный кекс с орехами

Шоколадный кекс с орехами

Лимонный кекс со сгущенкой

Лимонный кекс со сгущенкой

Новые рецепты - Выпечка

Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

Краффины из домашнего слоеного теста

Краффины из домашнего слоеного теста

Сладкая запеканка из макарон с творогом

Сладкая запеканка из макарон с творогом

Слоеные лепешки с творогом

Слоеные лепешки с творогом

Быстрый пирог с фаршем

Быстрый пирог с фаршем

Песочный пирог с клубникой и творогом

Песочный пирог с клубникой и творогом

Осетинский пирог с брынзой и картошкой

Осетинский пирог с брынзой и картошкой

Пирог с вишней без молока и масла

Пирог с вишней без молока и масла

Рецепты   ›   Выпечка   ›   Кексы   ›   Кекс с вишней и шоколадом на кефире   ›   c фото

Вы смотрите мобильную версию сайта recipes-foto.ru.
Перейти на обычную версию