Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

Главная - Мясо, рыба - Рецепты из печени

Паштет из свиной печени с морковью, луком и фасолью в домашних условиях

Паштет из свиной печени с морковью, луком и фасолью в домашних условиях

Ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 7-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    200 ккал.

  1. Ингредиенты:
           Печень свиная – 1 кг
           Грудка свиная – 600 г
           Морковь – 3 шт
           Лук репчатый – 4 шт
           Фасоль – 200 г
           Чеснок – 3 зубчика
           Растительное масло
           Соль, лавровый лист, черный перец горошком – по вкусу (для варки)


    Как готовить рецепт с фото:


    Свиную грудку вымыть, порезать ломтиками

    Паштет из свиной печени с морковью, луком и фасолью в домашних условиях

  2. Печень вымыть, вырезать желчные протоки, порезать кусочками
    Паштет из свиной печени с морковью, луком и фасолью в домашних условиях

  3. Репчатый лук нарезать полукольцами
    Паштет из свиной печени с морковью, луком и фасолью в домашних условиях

  4. Морковь нарезать кружочками
    Паштет из свиной печени с морковью, луком и фасолью в домашних условиях

  5. В сковороде на растительном масле выложить ломтики свинины и обжарить до румяной корочки по 2-3 мин. С каждой стороны. Вынуть ломтики из сковороды
    Паштет из свиной печени с морковью, луком и фасолью в домашних условиях

  6. В этом же масле обжарить печень и выложить на тарелку.
    Паштет из свиной печени с морковью, луком и фасолью в домашних условиях

  7. Лук обжарить до золотистого цвета. В кастрюлю выложить ломтики свинины, влить немного воды и варить на слабом огне 1 час.

     

    После этого добавить кусочки обжаренной печени, одну луковицу, морковь и тушить 30 минут.

     

    В конце положить лавровый лист, черный перец горошком и посолить.

    Паштет из свиной печени с морковью, луком и фасолью в домашних условиях

  8. Фасоль замочить в воде на 3 часа и отварить в подсоленной воде до готовности
    Паштет из свиной печени с морковью, луком и фасолью в домашних условиях

  9. Готовые продукты пропустить через мясорубку, добавить по вкусу соль, молотый черный перец, бульон. При подаче на стол домашний паштет выложить на тарелку и украсить.
    Паштет из свиной печени с морковью, луком и фасолью в домашних условиях

  10. Приятного аппетита!
     

  • Категория: Рецепты из печени

Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Социальные сети
3095

Оставить отзыв

Новые рецепты - Мясо, рыба - Рецепты из печени

Печеночный рулет из куриной печени с маслом

Печеночный рулет из куриной печени с маслом

Оладьи из печени и сердца

Оладьи из печени и сердца

Печеночный торт из свиной печени с морковью и луком

Печеночный торт из свиной печени с морковью и луком

Печеночные крокеты

Печеночные крокеты

Печеночный рулет с маслом

Печеночный рулет с маслом

Рулет из печени с яйцом вареный в пакете

Рулет из печени с яйцом вареный в пакете

Отбивные из печени в кляре

Отбивные из печени в кляре

Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью

Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью

Новые рецепты - Мясо, рыба

Хрустящие куриные палочки с кунжутом

Хрустящие куриные палочки с кунжутом

Как коптить сома в коптильне горячего копчения

Как коптить сома в коптильне горячего копчения

Куриные котлеты с кабачком

Куриные котлеты с кабачком

Свиные котлеты с грибами

Свиные котлеты с грибами

Засолка пеляди в рассоле

Засолка пеляди в рассоле

Котлеты из карасей

Котлеты из карасей

Гречаники с мясом

Гречаники с мясом

Гусь в сметанном соусе

Гусь в сметанном соусе

Рецепты   ›   Мясо, рыба   ›   Рецепты из печени   ›   Паштет из свиной печени с морковью, луком и фасолью в домашних условиях   ›   c фото

Вы смотрите мобильную версию сайта recipes-foto.ru.
Перейти на обычную версию