Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

Главная - Вторые блюда - Из мяса и овощей

Рулетики из кабачков с куриной грудкой и помидором

Рулетики из кабачков с куриной грудкой и помидором

Ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    129 ккал.

  1. Кабачковые рулетики – вкусная и сочная закуска к вашему столу. Готовится очень быстро из простых продуктов, которые есть на каждой кухне. Чтобы разнообразить вкус, можно сделать их с разными начинками, но на этот раз предлагаю куриное мясо с помидором.

     

     

    Ингредиенты:

    • Кабачок молодой - 1 шт.
    • Куриное филе (грудка) – 200 г.
    • Помидор – 1 шт.
    • Яйцо – 1 шт.
    • Мука – 2 ст. л.
    • Панировочные сухари – 3-4 ст.л.
    • Соль - по вкусу
    • Укроп

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    Желательно взять молодой кабачок побольше, но чтобы в нем еще не сформировались семена. 

     

    Очищаем его и режем на тонкие полоски. Это хорошо получиться с помощью большой овощечистки.

    Рулетики из кабачков с куриной грудкой и помидором
  2. Слегка обжариваем с обеих сторон на раскаленной сковороде, на небольшом количестве растительного масла. 

    Рулетики из кабачков с куриной грудкой и помидором
  3. Готовим начинку. 

     

    Куриное мясо варим и разделяем на небольшие кусочки. 

     

    Помидор режем тонкими полосками или дольками. Присаливаем по вкусу. 

    Рулетики из кабачков с куриной грудкой и помидором
  4. На тарелку выкладываем по две полоски обжаренных кабачков и кладем сверху начинку из мяса и помидоров, посыпаем измельченным укропом.

    Рулетики из кабачков с куриной грудкой и помидором
  5. Аккуратно сворачиваем рулетики. 

    Рулетики из кабачков с куриной грудкой и помидором
  6. Готовим панировку из одного яйца, двух столовых ложек муки соли и зелени укропа. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. 

    Рулетики из кабачков с куриной грудкой и помидором
  7. Обмакиваем рулетики в смеси яйца и муки и обсыпаем с панировочными сухарями. 

    Рулетики из кабачков с куриной грудкой и помидором
  8. Обжариваем на растительном масле по несколько минут с каждой стороны. Получится золотистая хрустящая корочка.

    Рулетики из кабачков с куриной грудкой и помидором
  9. Приятного аппетита!

  • Категория: Вторые блюда

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
210

Оставить отзыв

Новые рецепты - Вторые блюда - Из мяса и овощей

Баклажаны фаршированные колбасой и плавленым сыром

Баклажаны фаршированные колбасой и плавленым сыром

Запеканка из рыбного фарша с овощами

Запеканка из рыбного фарша с овощами

Овощная запеканка с салом (беконом)

Овощная запеканка с салом (беконом)

Кабачки с колбасой в духовке

Кабачки с колбасой в духовке

Баклажаны веером с фаршем

Баклажаны веером с фаршем

Баклажаны с мясом по-китайски

Баклажаны с мясом по-китайски

Тыква с фаршем в духовке

Тыква с фаршем в духовке

Кабачковые оладьи с фаршем

Кабачковые оладьи с фаршем

Новые рецепты - Вторые блюда

Каннеллоне с курицей и грибами в томатном соусе

Каннеллоне с курицей и грибами в томатном соусе

Запеканка из капусты с творогом

Запеканка из капусты с творогом

Тушеная фасоль с овощами

Тушеная фасоль с овощами

Тыквенная каша с пшеном и рисом на молоке

Тыквенная каша с пшеном и рисом на молоке

Цветная капуста в манке без яиц

Цветная капуста в манке без яиц

Оладьи из кабачков и картофеля с соусом Тартар

Оладьи из кабачков и картофеля с соусом Тартар

Баклажаны с помидорами и сыром в духовке

Баклажаны с помидорами и сыром в духовке

Гречка с маслятами

Гречка с маслятами

Рецепты   ›   Вторые блюда   ›   Из мяса и овощей   ›   Рулетики из кабачков с куриной грудкой и помидором   ›   c фото

Вы смотрите мобильную версию сайта recipes-foto.ru.
Перейти на обычную версию