Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

Главная - Торты - Разные

Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

Ингредиенты:

  • время 80 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    210 ккал.

  1. Для такого тортика блины можно готовить не только на молоке, но и на кефире, ряженке, сыворотке, воде и т.д., в зависимости от того, что есть в холодильнике. Но на мой взгляд, самые нежные получаются именно на молоке, но выбирать вам.


    Тесто на блины:
           Молоко – 250 мл
           Мука – 1 ст.
           Какао – 2 ст.л.
           Яйцо – 1шт.
           Сахар – 2 ст.л.
           Соль – на кончике ножа
           Сода или разрыхлитель – ½ ч.л.
           Подсолнечное масло – 2 ст.л.

    Творожный крем:
           Творог – 350 г
           Сметана – 4 ст.л.
           Сахар – 4 ст.л.
           Ванильный сахар – 1 ч.л.


    Пошаговое приготовление с фото шоколадного блинного торта:
    Приготовим тесто. Яйцо взбиваем с сахаром и солью. Вливаем половину молока.

    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  2. Добавляем разрыхлитель или гашенную уксусом соду. Размешиваем.
    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  3. Всыпаем муку и замешиваем густое тесто. При такой консистенции комочки легко размешиваются. Мешаем пока масса не станет однородной.
    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  4. Всыпаем какао. Перемешиваем.
    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  5. Вливаем оставшееся молоко и растительное масло. Получаем жидкое шоколадное тесто.
    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  6. Разогреваем сковороду и выпекаем блины.
    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  7. На торт будет достаточно 10-12 штук.
    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  8. Готовим крем. Смешиваем творог, сметану, сахар и ванильный сахар. Взбиваем миксером или блендером, пока масса не станет нежной и однородной. Сахара можно положить больше.
    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  9. Каждый блинчик равномерно смазываем нашим творожным кремом, выкладывая друг на друга. Верхний блин тоже покрываем кремом.
    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  10. Если останется творог, то смазываем им бока.
    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  11. Верх посыпаем какао или украшаем на сове усмотрение, например, фруктами.
    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  12. Можно дать тортику настоятся, чтобы он был нежнее. А вообще получается очень вкусно, почти как тирамису.
    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  13. Приятного чаепития!

  • Категория: Торты

Оцените рецепт
кол-во голосов: 30
Социальные сети
16636

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+1=
* введите правильный ответ

Самира

Очень хороший рецепт

Новые рецепты - Торты - Разные

Коржи для "Наполеона"

Коржи для "Наполеона"

Бисквитный апельсиновый торт со сгущенкой

Бисквитный апельсиновый торт со сгущенкой

Шоколадный торт с лимонным курдом

Шоколадный торт с лимонным курдом

Торт "Молочная девочка" со сливочным кремом

Торт "Молочная девочка" со сливочным кремом

Медовые коржи для торта

Медовые коржи для торта

Ванильный торт с кремом "Пломбир" со сметаной

Ванильный торт с кремом "Пломбир" со сметаной

Итальянский ореховый торт

Итальянский ореховый торт

Кокосовый торт "Пина-колада" с ананасами

Кокосовый торт "Пина-колада" с ананасами

Новые рецепты - Торты

Торт "Монастырская изба" со смородиной

Торт "Монастырская изба" со смородиной

Торт "Сникерс" с безе и песочным тестом

Торт "Сникерс" с безе и песочным тестом

Творожный крем со сгущенкой для торта

Творожный крем со сгущенкой для торта

Торт "Наполеон" со сгущенкой и творогом

Торт "Наполеон" со сгущенкой и творогом

Крем из сгущенки с маслом

Крем из сгущенки с маслом

Торт "Медовик" со сгущенкой без сметаны

Торт "Медовик" со сгущенкой без сметаны

Крем Чиз в домашних условиях

Крем Чиз в домашних условиях

Торт со сметанным кремом и глазурью (хорошо пропитанный)

Торт со сметанным кремом и глазурью (хорошо пропитанный)

Рецепты   ›   Торты   ›   Разные   ›   Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной   ›   c фото

Вы смотрите мобильную версию сайта recipes-foto.ru.
Перейти на обычную версию