Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

Главная - Торты - Разные

Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

Ингредиенты:

  • время 80 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    210 ккал.

  1. Для такого тортика блины можно готовить не только на молоке, но и на кефире, ряженке, сыворотке, воде и т.д., в зависимости от того, что есть в холодильнике. Но на мой взгляд, самые нежные получаются именно на молоке, но выбирать вам.


    Тесто на блины:
           Молоко – 250 мл
           Мука – 1 ст.
           Какао – 2 ст.л.
           Яйцо – 1шт.
           Сахар – 2 ст.л.
           Соль – на кончике ножа
           Сода или разрыхлитель – ½ ч.л.
           Подсолнечное масло – 2 ст.л.

    Творожный крем:
           Творог – 350 г
           Сметана – 4 ст.л.
           Сахар – 4 ст.л.
           Ванильный сахар – 1 ч.л.


    Пошаговое приготовление с фото шоколадного блинного торта:
    Приготовим тесто. Яйцо взбиваем с сахаром и солью. Вливаем половину молока.

    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  2. Добавляем разрыхлитель или гашенную уксусом соду. Размешиваем.
    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  3. Всыпаем муку и замешиваем густое тесто. При такой консистенции комочки легко размешиваются. Мешаем пока масса не станет однородной.
    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  4. Всыпаем какао. Перемешиваем.
    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  5. Вливаем оставшееся молоко и растительное масло. Получаем жидкое шоколадное тесто.
    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  6. Разогреваем сковороду и выпекаем блины.
    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  7. На торт будет достаточно 10-12 штук.
    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  8. Готовим крем. Смешиваем творог, сметану, сахар и ванильный сахар. Взбиваем миксером или блендером, пока масса не станет нежной и однородной. Сахара можно положить больше.
    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  9. Каждый блинчик равномерно смазываем нашим творожным кремом, выкладывая друг на друга. Верхний блин тоже покрываем кремом.
    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  10. Если останется творог, то смазываем им бока.
    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  11. Верх посыпаем какао или украшаем на сове усмотрение, например, фруктами.
    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  12. Можно дать тортику настоятся, чтобы он был нежнее. А вообще получается очень вкусно, почти как тирамису.
    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  13. Приятного чаепития!

  • Категория: Торты

Оцените рецепт
кол-во голосов: 32
Социальные сети
19509

Оставить отзыв

Самира

Очень хороший рецепт

Новые рецепты - Торты - Разные

Торт из манной крупы с творожным кремом и вареньем

Торт из манной крупы с творожным кремом и вареньем

Клубничный торт "Фрезье" с кремом муслин с желатином

Клубничный торт "Фрезье" с кремом муслин с желатином

Клубнично-банановый торт со сметаной

Клубнично-банановый торт со сметаной

Бисквитный торт с вареньем и кремом

Бисквитный торт с вареньем и кремом

Бисквитный торт с ореховым коржом, заварным кремом и вареньем

Бисквитный торт с ореховым коржом, заварным кремом и вареньем

Торт с ягодным бисквитом, сгущенкой и кремом из шоколадных конфет

Торт с ягодным бисквитом, сгущенкой и кремом из шоколадных конфет

Бисквитный торт с клюквой и сметаной

Бисквитный торт с клюквой и сметаной

Муссовый торт с черносливом и орехами

Муссовый торт с черносливом и орехами

Новые рецепты - Торты

Торт "Килиманджаро" с персиками

Торт "Килиманджаро" с персиками

Торт "Мулатка" со сгущенкой

Торт "Мулатка" со сгущенкой

Торт "Ленинградский" по ГОСТу

Торт "Ленинградский" по ГОСТу

Шоколадный торт на растительном масле со сметанным кремом

Шоколадный торт на растительном масле со сметанным кремом

Шоколадный торт со сгущенкой в мультиварке

Шоколадный торт со сгущенкой в мультиварке

Шоколадный песочный торт со сметанным кремом

Шоколадный песочный торт со сметанным кремом

Торт "Медовик" с заварным сметанным кремом

Торт "Медовик" с заварным сметанным кремом

Заварной сметанный крем

Заварной сметанный крем

Рецепты   ›   Торты   ›   Разные   ›   Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной   ›   c фото

Вы смотрите мобильную версию сайта recipes-foto.ru.
Перейти на обычную версию