Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

Главная - Супы - Суп из курицы

Сырный суп с курицей и болгарским перцем

Сырный суп с курицей и болгарским перцем

Ингредиенты:

  • время 50 минут

  • кол-во порций 3 порции

  1. Сырные супы всегда очень вкусные и нежные. Их можно готовить и на воде, и на овощном бульоне, но будет еще вкуснее, если приготовить его на курином бульоне и со свежим болгарским перцем. Вкус напоминает бульонный кубик Магги, только у нас будет все натурально и полезно. Уверена, что этот рецепт понравится даже капризным деткам. Попробуйте!


    Ингредиенты на 1 л воды:
           Мясо курицы – 300 г
           Плавленый сыр – 1 шт. (100г)
           Перец болгарский – 1 шт.
           Картофель – 3 шт.
           Лук – ½ шт.
           Морковь – ½ шт.
           Зелень – по вкусу
           Соль, молотый перец, лавровый лист


    Пошаговое приготовление супа с фото:
    Сначала приготовим бульон. Для этого отвариваем мясо курицы 30 мин. образовавшуюся пену тщательно снимать шумовкой.

    Сырный суп с курицей и болгарским перцем

  2. Тем временем можно заняться остальными продуктами.
    Картошку чистим и нарезаем кубиками.
    Когда мясо свариться, закладываем картофель в кастрюлю, а мясо можно вынуть, очистить от костей и нарезать на кусочки, чтобы было удобно есть. Но это не обязательно.
    Сырный суп с курицей и болгарским перцем

  3. Измельчаем лук и жарим до прозрачности.
    Сырный суп с курицей и болгарским перцем

  4. Морковку чистим и натираем на терку. Добавляем к луку на сковороду и жарим еще 2-3 мин. до мягкости.
    Сырный суп с курицей и болгарским перцем

  5. К зажарке добавляем нарезанный сладкий перец и жарим все вместе еще 4-5 мин на слабом огне. Я забыла его добавить, поэтому жарила отдельно.
    Если вы готовите для деток или хотите чтобы суп получился более диетический и полезный, то лук, морковь и болгарский перец можно не жарить, а добавить в бульон одновременно с картошкой.
    Сырный суп с курицей и болгарским перцем
  6. Когда картофель будет готов, добавляем плавленый сырок, нарезанный кубиками.

    Сырный суп с курицей и болгарским перцем

  7. И одновременно закладываем овощи со сковороды.

    Солим и перчим по вкусу. Добавляем 2 лавровых листа.

    Если есть зелень, то измельчаем и добавляем в суп.

    Варим, помешивая 3-4 мин, чтобы сырок полностью расплавился. Даем настояться еще 10-15 мин под крышкой с выключенной конфоркой.
    Сырный суп с курицей и болгарским перцем

  8. Разливаем по тарелкам и наслаждаемся вкуснейшим сырным супом.
    Сырный суп с курицей и болгарским перцем

  9. Приятного аппетита!
     

  • Категория: Суп с курицей

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
2927

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+3=
* введите правильный ответ

Новые рецепты - Супы - Суп из курицы

Солянка с колбасой и курицей в казане дома

Солянка с колбасой и курицей в казане дома

Куриный суп с пшеничной крупой

Куриный суп с пшеничной крупой

Куриный суп с помидорами и капустой

Куриный суп с помидорами и капустой

Гороховый суп-пюре с грибами и копченостями

Гороховый суп-пюре с грибами и копченостями

Щавелевый суп с курицей

Щавелевый суп с курицей

Суп "Куриная лапша" с картошкой в домашних условиях

Суп "Куриная лапша" с картошкой в домашних условиях

Тыквенный суп-пюре на курином бульоне с сыром

Тыквенный суп-пюре на курином бульоне с сыром

Сырный суп-пюре с курицей и картофелем

Сырный суп-пюре с курицей и картофелем

Новые рецепты - Супы

Уха из карася

Уха из карася

Уха из головы щуки с лимоном

Уха из головы щуки с лимоном

Уха из головы рыбы

Уха из головы рыбы

Суп с фрикадельками и манкой

Суп с фрикадельками и манкой

Суп из говядины с гречкой

Суп из говядины с гречкой

Сырный суп с сосисками и яйцом

Сырный суп с сосисками и яйцом

Суп из белых грибов

Суп из белых грибов

Борщ с грибными ушками

Борщ с грибными ушками

Рецепты   ›   Супы   ›   Суп из курицы   ›   Сырный суп с курицей и болгарским перцем   ›   c фото

Вы смотрите мобильную версию сайта recipes-foto.ru.
Перейти на обычную версию