Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

Главная

Полезные кулинарные советы

Радовать своих близких вкусными блюдами, конечно же, хочет каждая хозяйка. Приготовление пищи – это целый ритуал, который требует не только соблюдения рецепта, но и фантазии, хорошего настроения. На нашем сайте собраны различные секреты кулинарии, которые помогут вам приготовить различные блюда.У нас вы найдете разнообразные рецептыс подробным описанием и пошаговыми фото. Однако часто бывает, что и старания приложены, и вроде все сделано правильно, а вкус не радует. Причиной может стать что угодно: некачественные продукты, посуда, жесткость воды, неверно выбранная посуда. Такие неприятности могут произойти как с хозяйкой, которая только начинает пробовать себя, так и с теми, кто готовит уже очень давно.

 

Способов приготовления пищи существует достаточно много: варка, жарка, тушение, на пару, в духовом шкафу или мультиварке. Если вы не знаете,как правильно готовитькушанье, на страницах нашего сайта вы найдете полезные советы, которые помогут справиться с этой задачей. В процессе приготовления не стоит слишком далеко отходить от плиты, поскольку ингредиенты следует периодически помешивать, а само блюдо проверять на готовность. 

Чем заменить панировочные сухари и как сделать их своими руками

Чем заменить панировочные сухари и как сделать их своими руками

144

Секреты приготовления дрожжевого теста

Секреты приготовления дрожжевого теста

321

Почему осел бисквит и что делать, чтобы он не оседал?

Почему осел бисквит и что делать, чтобы он не оседал?

630

Почему тесто не пропеклось и как исправить?

Почему тесто не пропеклось и как исправить?

898

Можно ли печь из неподнявшегося теста?

Можно ли печь из неподнявшегося теста?

914

Пасхальные рецепты

Пасхальные рецепты

582

Приправа для плова

Приправа для плова

509

Чем заменить разрыхлитель для теста?

Чем заменить разрыхлитель для теста?

595

Чем можно заменить хлеб в котлетах?

Чем можно заменить хлеб в котлетах?

2283

Чем заменить Маскарпоне в креме, в чизкейке и в других рецептах

Чем заменить Маскарпоне в креме, в чизкейке и в других рецептах

673

Чем заменить белое и красное вино при готовке?

Чем заменить белое и красное вино при готовке?

1027

Чем заменить сахар в выпечке, в чае и в других рецептах

Чем заменить сахар в выпечке, в чае и в других рецептах

770

Чем заменить пергаментную бумагу для выпечки?

Чем заменить пергаментную бумагу для выпечки?

1048

Стерилизация банок для консервирования

Стерилизация банок для консервирования

898

Чем заменить крахмал в рецепте

Чем заменить крахмал в рецепте

3436

Как заменить сливочное масло растительным в выпечке (пропорции)

Как заменить сливочное масло растительным в выпечке (пропорции)

3250

Какие блюда приготовить на Пасху?

Какие блюда приготовить на Пасху?

1499

Секреты приготовления вкусного борща

Секреты приготовления вкусного борща

1972

Как правильно готовить баклажаны

Как правильно готовить баклажаны

1441

Секреты приготовления вкусного супа

Секреты приготовления вкусного супа

1784

Секреты вкусных пельменей

Секреты вкусных пельменей

1660

Пирожки с вишней жареные: секреты приготовления

Пирожки с вишней жареные: секреты приготовления

1347

Секрет вкусных и сочных котлет

Секрет вкусных и сочных котлет

1778

Начинки для пиццы

Начинки для пиццы

35676

Секреты приготовления идеальных сырников

Секреты приготовления идеальных сырников

1594

12 секретов приготовления вкусных блинов

12 секретов приготовления вкусных блинов

1284

Секреты приготовления блинов на кефире

Секреты приготовления блинов на кефире

2326

Самые вкусные и простые крема для торта

Самые вкусные и простые крема для торта

1185

1
2

Как правильно и вкусно готовить

Как вкусно приготовить блюдо, что называется с нуля? Одной из важных составляющих является качество продуктов. Не стоит экономить на их покупке – качественные ингредиенты просто не могут быть дешевыми. На страницах нашего кулинарного портала, вы найдете ответы на вопросы по подбору посуды, времени приготовления, калорийности отдельных продуктов и уже готовых блюд. 

 

Каждая мамочка хочет, чтобы ребенок кушал не только вкусную, но и полезную пищу. Мы предлагаем просмотреть рецепты приготовления различных блюд для малышей. Кроме того, вы узнаете, как правильно готовить манную, рисовую и гречневую каши. 

 

Вы еще не знаете, как варить кофе, чтобы он обязательно получился с пенкой и необыкновенным ароматом? Рекомендации от настоящих ценителей этого напитка позволят приготовить кофе с чуть горьковатым вкусом и густой карамельной пенкой, вы с удовольствием сможете наслаждаться им каждое утро.

 

В выходные или праздничные дни можно побаловать себя не только хорошим напитком, но и вкусной выпечкой. Торты, пирожные, безе, блины, сырники, пирожки, и все это с разнообразными начинками – разве можно устоять? Чтобы у вас получилось все это приготовить, мы подобрали не только варианты приготовления, но и подборку советов как правильно испечь различные виды теста: бисквитное, дрожжевое, песочное. Если у вас по какой-то причине не получились коржи, не стоит сразу расстраиваться – у нас есть масса вариантов исправления ситуации.

 

Многие блюда «пришли» к нам из других стран, поэтому в рецептах встречаются ингредиенты, которые невозможно найти на прилавках магазинов или же они очень дорого стоят. Например, итальянский сыр Маскарпоне широко используется в различных видах десертов, но не все знают, как его можно приготовить в домашних условиях. Мы дарим такую уникальную возможность всем своим читателям. С нами вы узнаете, чем можно заменить некоторые виды продуктов, при этом не испортив вкус готового кушанья.

 

Любителям здорового питания также будет интересно заглянуть на наш сайт. С нами вы сможете приготовить овощи, рыбу, морепродукты, с максимальным сохранением витаминов, а также узнать, чем можно заменить «вредные» продукты, не изменяя вкусовых качеств блюда.

 

На нашем сайте вы также найдете множество простых и вкусных рецептов приготовления блюд на праздничный стол и в будни, с пошаговым фото и подробным описанием.

Вы смотрите мобильную версию сайта recipes-foto.ru.
Перейти на обычную версию